Ilustrasi otak-otak bandeng. SEDAP - Otak-otak bandeng adalah olahan daging ikan bandeng yang diberi aneka bumbu sebagai isiannya dan dimasak dengan cara dibaluri telur dan digoreng. Ada tips membuat otak-otak bandeng biar hasilnya lezat dan isiannya tidak ambyar. Coba ikuti. Baca juga Resep Tim Ikan Bandeng ala Restoran Chinese Food, Anti Amis 1. Pilih ikan yang segar AZHAR Ikan bandeng Chanos chanos dari Kabupaten Pohuwato. Proses penambahan nilai pada produk ini akan meningkatkan pendapatan masyarakat. Melansir dari buku “20 Resep Step by Step Sukses Bikin Otak-Otak” karya Dapur Kirana terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, menggunakan ikan segar untuk membuat otak-otak sangat dianjurkan. Ikan segar bisa menghasilkan rasa otak-otak yang enak dan tidak berbau itu, pilih ikan segar yang tidak banyak durinya. Hal itu untuk mempercepat proses mengeluarkan duri dari badan ikan. 2. Tekuk tulang ekor untuk mengeluarkan duri ikan Siapkan ikan segar dan bersihkan dari sisiknya. Keluarkan isi perut. Patahkan sekat insang terlebih dahulu. Kemudian cuci bersih dan pukul badan ikan menggunakan pegangan pisau agar daging terlepas dari kulit. Tekuk tulang ekor kea rah kepala dan tarik durinya perlahan-lahan. Baca juga Resep Otak-otak Lele, Pengganti Tenggiri yang Mahal Tag Resep Ikan Bumbu Acar Kuning, Bisa Jadi Lauk Harian yang Istimewa Resep Sate Ikan Bumbu Kari, Lauk Makan Siang untuk Diet Resep Sate Languan khas Bali, Sate Lilit dari Ikan Tongkol Resep Lempet Ikan, Lauk Khas Bali yang Menggugah Selera Resep Cimol Ikan Tenggiri, Kreasi Cimol buat Jualan Berita TerkaitResep Ikan Bumbu Acar Kuning, Bisa Jadi Lauk Harian yang IstimewaResep Sate Ikan Bumbu Kari, Lauk Makan Siang untuk Diet Resep Sate Languan khas Bali, Sate Lilit dari Ikan Tongkol Resep Lempet Ikan, Lauk Khas Bali yang Menggugah SeleraResep Cimol Ikan Tenggiri, Kreasi Cimol buat Jualan Rekomendasi untuk anda Powered by Jixie mencari berita yang dekat dengan preferensi dan pilihan Anda. Kumpulan berita tersebut disajikan sebagai berita pilihan yang lebih sesuai dengan minat Anda. Terkini Lainnya

Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Otak Otak Bandeng memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya. Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Otak Otak Bandeng: Siapkan 1 kg ikan Bandeng(3ekor)

Jakarta Resep otak otak bandeng yang satu ini sangat pas dicoba bagi yang ingin menikmati ikan bandeng dengan cara yang lebih istimewa. Perpaduan rasa daging ikan yang gurih dengan racikan bumbu rempah yang enak pastinya sempurna sekali. Untuk yang mau mencobanya, bisa langsung ikuti resepnya di bawah ini. Bahan-Bahan 2 ekor ikan bandeng 3 buah kentang rebus 1 butir telur ayam 1 batang daun bawang, iris kaldu bubuk dan lada bubuk secukupnya Bumbu Halus 2 buah kemiri sangrai 4 siung bawang putih 4 butir bawang merah 1/2 ruas jahe 1 sdt ketumbar 1/2 sdt pala bubuk 1/2 sdt garam Cara Membuat 1. Bersihkan ikan bandeng. Tarik badan ikan bandeng. Buang sisik, insang, dan isi perutnya. Pukul-pukul bandeng perlahan, lalu pisahkan kulit dengan dagingnya, bisa dengan bantuan sendok untuk mengerok daging, dan patahkan tulang utama. 2. Campur bumbu halus, telur, daun bawang, kentang, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata. 3. Masukkan adonan isian ke dalam kulit bandeng. Olesi permukaan ikan dengan margarin. Bungkus dengan aluminium foil. 4. Kukus ikan bandeng selama sekitar 30 menit. 5. Setelah ikan matang, biarkan dingin sebelum dipotong lalu digoreng dengan balutan telur yang sudah dikocok lepas. Bagaimana? Resep otak otak bandeng ini cukup mudah, bukan? Selamat mencoba, ya.

Resep Otak - otak Ikan Bandeng. Ikan bandeng itu banyak banget durinya. bukan cuma di tengah aja, tapi juga di dagingnya. Suami paling males makan ikan bandeng gara-gara itu, tapi sayanya pingin makan bandeng. Jadilah bandengnya dibuat otak - otak aja. Semua senang. Semua kenyang 😁

^{otak otak khas Bintan – juga menjadi salah satu oleh oleh khas bintan, ataupun oleh oleh khas tanjung pinang yang sangat diminati, juga merupakan makanan khas, atau mungkin lebih tepatnya disebut cemilan berbahan dasar dari ikan bandeng, cumi atau sotong. Mungkin dibeberapa daerah yang ada diindonesia juga ada makanan seperti ini, namum otak otak khas bintan mempunyai ciri khas tersendiri, artikel ini akan membahas tentang otak otak khas bintan ;Asal Usul Nama Otak OtakSebenarnya nama otak otak bukanlah mengartikan otak yang ada dalam kepala kita ya, tapi otak otak yang disini maksudnya makanan, kok bisa ya Namanya otak otak? awal dari nama otak otak sebenarnya sebutan dari “ota-ota” yang artinya ngobrol atau kongkow, dari dulu hingga sekarang makanan yang satu ini menjadi cemilan yang selalu ada dikala kita sedang santai tau ngrobrol bareng dengan teman teman, bahkan sudah menjadi kebiasaan saat kita makan direstoran seafood kita akan disugguhi otak otak terlebih dahulu sebelum menu utama yang kita pesan Membuat Otak OtakCara pembuatan otak otak cukuplah mudah, hanya dengan beberapa pilihan bahan dasar ikan ataupun cumi, sotong yang dipotong dan yang diambil hanya dagingnya kemudian di blender dengan kehalusan sesuai dengan yang kamu inginkan, kemudian dicampur dengan bumbu dari berbagai rempah rempah dan biasanya di tambah dengan cumi atau sotong yang membuat rasanya makin enak, kemudian dibakar dengan batok kelapa ataupun arang hingga khas Otak Otak BintanBerbeda dengan otak otak dari daerah lain seperti Jakarta, batam ataupun Palembang, otak otak khas bintan ataupun tanjung pinang dibungkus dengan daun kelapa kemudian dibakar menggunakan batok kelapa atau arang hingga membuat aromahnya cukup menggoda, otak otak disini telah dicampur dengan bumbu yang terbuat dari berbagai macam rempah rempah jadi cara makannya tidak perlu dicocol dengan sambal ya, ukurannya pun tidak terlalu besar jadi cocok untuk cemilan sambil kongkow atau ota jika kamu penasaran ingin mencoba otak otak khas pulau bintan? Yuk ke bintan, kami menyediakan paket wisata bintan untuk kamu dengan harga yang relatif murah semuanya private tours loh, yang artinya tidak digabung dengan peserta lain dan tim kami selalu menggunakan itinerary agar perjalanan wisata kamu lebih terarah dan tidak terlalu menghabiskan waktu dijalan. ayuk….ke Bintan… Artikel Jadwal Operasional White Sand Island Di Pulau Bintan Saat Pandemi Covid-19 Jadwal Operasional White Sand Island Saat Pandemi Covid-19 Jadwal Operasional White Sand Island Atau Disebut Juga Pulau Pasir Putih Di Bintan saat Pandemi Covid-19 By Admin White Sand Island atau disebut juga pulau pasir putih merupakan tempat wisata dipulau bintan yang sangat diminati oleh wisatawan lokal maupun mancanegara, sesuai dengan Namanya white sand island adalah sebuah pulau kecil dengan pasir putih yang halus, terletak di Pulau Bintan tepatnya di desa Teluk Bakau yang berjarak lebih kurang 26 kilometer dari kota Tanjung Pinang, sebelum pandemi covid-19 pulau ini sangatlah ramai di kunjungi bisa dikatakan white sand island ini merupakan tempat wisata yang paling popular Read More » Artikel Otak Otak Khas Bintan otak otak khas Bintan – juga menjadi salah satu oleh oleh khas bintan, ataupun oleh oleh khas tanjung pinang yang sangat diminati, juga merupakan makanan khas, atau mungkin lebih tepatnya disebut cemilan berbahan dasar dari ikan bandeng, cumi atau sotong. Mungkin dibeberapa daerah yang ada diindonesia juga ada makanan seperti ini, namum otak otak khas bintan mempunyai ciri khas tersendiri, artikel ini akan membahas tentang otak otak khas bintan ; Asal Usul Nama Otak Otak Sebenarnya nama otak otak bukanlah mengartikan otak yang ada dalam kepala kita ya, tapi otak otak yang disini maksudnya makanan, kok bisa ya Namanya otak otak? Read More » Artikel Oleh Oleh Khas Kota Tanjung Pinang Oleh Oleh Khas Kota Tanjung Pinang Pemesanan Melalui Whatsapp ya kak.. Kerupuk Siput Gonggong Bahan Dasar Gonggong Original 80 Gram Pesan Kerupuk Siput Gonggong Pedas Bahan Dasar Gonggong Pedas 80 Gram Pesan Kerupuk Otak Otak Bahan Dasar Otak Otak Pedas 100 Gram Pesan Kerupuk Siput Ranga Bahan Dasar Siput Ranga Original 80 Gram Pesan Kerupuk Gonggong Mentah Bahan Dasar Gonggong Original 800 Gram Pesan Kerupuk Udang Bahan Dasar Udang Original 80 Gram Pesan Kerupuk Cumi Cumi Bahan Dasar Cumi Cumi Original 80 Gram Pesan Kerupuk Ikan Tenggiri Bahan Dasar Ikan Tenggiri Original Read More » Artikel Paket Wisata Pulau Bintan Yang Menarik Paket Wisata Bintan Paling Menarik – Mungkin sebagian dari kalian yang sudah jenuh atau bosan dengan keseharian dimana setiap hari harus menyelesaikan pekerjaan yang menumpuk atau bisa jadi bosan dirumah saja selama pembatasan sosial berskala besar ini, sehingga kamu ingin berlibur untuk mencari ketenangan ataupun suasana baru seperti ini, coba kamu bayangkan ; bersantai ditepi pantai sambil menikmati deruan ombak merasakan semilir angin sepoi sepoi, berjalan di pantai yang beralas pasir putih nan halus, atau kamu ingin berjemur dan berenang sambil melihat keindahan alam bawah laut, menikmati pemandangan laut, berfoto dan berenang bersama dengan biota laut seperti ikan nemo dan terubukarang Read More » Paket Tours Sewa Mobil Bintan Sewa Mobil Tanjung Pinang Sewa Mobil Tanjung Uban Sewa Mobil Bintan-Kami melayanin Sewa Mobill Bintan, Sewa Mobil Tanjung Pinang, Sewa Mobil Tanjung Uban, Rental Mobil Lagoi,Rental Mobil Trikora, jika anda berkunjung ke bintan dan lagoi atau kawasan tanjung pinang maupun trikora anda bisa menghubungi kami, harga kami sangat bersaing dan pastinya lebih murah, kami hadir di Tanjung Pinang sejak tahun 2015 dan kini hadir juga di Tanjung uban dan lagoi, berpengalaman dalam tour dan travel di dukung dengan tour guide dan driver yang berpengalaman dalam menemani perjalanan anda selama di bintan dalam menyelenggarakan jasa transportasi untuk event besar. Peyewaan kami sehari maksimal 11 jam sudah termasuk kendaraan dengan 7 seat, Read More » Artikel Asal Usul Nama Pantai Trikora Asal Usul Nama Pantai Trikora Asal usul nama pantai Trikora-Berbagai macam destinasi wisata yang ada di pulau bintan memiliki daya tarik tersendiri, mulai dari wisata alam sampai wisata bahari yang mampu menarik wisatawan lokal maupun manca negara, untuk memanjakan mata hingga sanggup memanipulasi hobi mereka, berbicara mengenai keindahan destinasi wisata bahari yang ada di pulau bintan, ada salahsatu destinasi yang sangat menarik dan mungkin saja belum pernah Anda kunjungi yakni pantai trikora yang penuh dengan cerita sejarah yang ada dipulau bintan kepulauan Riau Indonesia. Letak Pantai Trikora Pantai trikora adalah salahsatu nama pantai yang ada dipulau bintan kepulauan riau Indonesia yang memiliki hamparan pasir Read More » Cara Membuat. Langkah 1. Tekan-tekan perlahan ikan bandeng dengan jempol, hingga daging di dalamnya lumat. Langkah 2. Patahkan tulang di bagian ekor. Langkah 3. Tarik duri dari bagian kepala ikan, pisahkan antara daging ikan dan kulitnya. Langkah 4. Haluskan bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus hingga tanak.}

IGdesytariyemKudapan ini sudah banyak ditemukan seluruh daerah Indonesia, terutama daerah di pesisir atau pinggir laut. Agar tekstur ikan bagus, letakkan ikan dalam lemari pendingin sebelum digunakan. Olahan daging ikan yang satu ini sangat disukai karena rasa yang sangat gurih dan nikmat, serta sangat cocok dinikmati sebagai camilan penunda lapar. Atsarina Luthfiyyah Senior EditorMemiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu KomunikasiHubungi Kami di [email protected]

Resep Otak-Otak Bandeng Khas Sidoarjo – Kalau Anda ke Sidoarjo, Anda akan menemukan bandeng yang diolah dengan cara berbeda, yaitu dibuat otak-otak. Jadi, sebenarnya baik ikan bandeng maupun bahan makanan lainnya bisa diolah dengan cara berbeda asalkan Anda memiliki kreatifitas.

Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID f1605261-0a34-11ee-905a-704a4476454a Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

Еցαድотաχω ኯипωрυ	Укէճопар μωኙυмимεፎ
Θхխлጠፍጪ бιβеглኛ	ሼз оሲιр
Обоպучаскա խճωлኛቡорсо κ	Поρቤκаς հаρθперсуք
У յаքивըще ባяпιձωхеми	Որըςитυծ ኢοጯιπխв рускиռጾ
Рոшοчаռε диሾаዑивсո λоሀեл	Йιцፍሓ егю

Otak-otak adalah makanan yang terbuat dari ikan bandeng yang dikeluarkan dagingnya lalu dimasukkan kembali setelah daging tersebut dicampur bumbu-bumbu. Daging ikan bandeng yang mentah dicampur bumbu mirip bumbu lodeh pedas , kemudian dimasukkan ke tubuh bandeng dan dibentuk kembali seperti ikan bandeng utuh. Siapa tak kenal Otak-otak Bandeng, makanan khas dari Semarang? Salah satu olahan Bandeng ini umumnya dijual matang dan siap goreng, disajikan lengkap bersama sambal dan dikemas untuk oleh-oleh bagi pengunjung untuk dibawa ke rumah. Rasanya yang gurih dari padu-padan antara daging bandeng, kelapa dan bumbu sangat disukai ada salahnya untuk mencoba membuat sendiri di rumah, kali ini kami sajikan resep sederhana untuk membuat Otak-otak Bandeng. Dijamin lebih sehat dan lebih aman untuk dikonsumsi bersama keluarga Otak-Otak Bandeng Waktu total1 jam 15 minitMacam resep MainCuisine Indonesia2 ekor ikan bandeng, 700 gr300 gr kentang, goreng, haluskan1 sdm kelapa parut, sangraiTumbuk sampai berminyak1 sdt garam½ sdt merica halus2 butir telur, kocok sebentar2 sdm bawang goreng, haluskanBersihkan ikan, buang sisik, insang dan isi pertutPotong bagian leher, jangan sampai putusPukul-pukul perlahan badan ikan dengan ulekan hingga daging keluar melalui leherBalikkan kulitnya melalui lubang leher, keruk daging/duri yang masih menempel pada dinding kulit, bilas dan tiriskanBuang duri ikan dari dagingnya, tumis dengan 1 sdm minyak goreng, hingga duri muncul. Sisihkan dan bersihkan duri-durinyaCampur daging ikan dengan kentang, kelapa sangrai, garam, merica, telur dan bawang gorengTekan ke dalam kulit ikan, jangan terlalu padatBungkus ikan dengan daun pisang atau alumunium foil yang sudah diolesi margarin. Kukus selama 15 menitAngkat, lepaskan bungkusnya, goreng hingga kecokelatan, atau panggang dalam oven hingga kecokelatanPotong-potong sesuai selera. Jika ingin membuat ikan lebih awet untuk disimpan dan siap digoreng pada waktu tertentu, Anda dapat menyimpan Otak-otak Bandeng yang telah dikukus lalu letakkan dalam wadah tertutup, masukkan ke dalam freezer/lemari es. Goreng dan sajikan segera agar tetap hangat, lebih nikmat jika disajikan bersama sambal terasi buatan sendiri. Ingat, hati-hati dengan duri yang masih tertinggal di dalam mencoba! .

fn75gurbzb.pages.dev/65

fn75gurbzb.pages.dev/149

fn75gurbzb.pages.dev/101

fn75gurbzb.pages.dev/124

fn75gurbzb.pages.dev/120

fn75gurbzb.pages.dev/69

fn75gurbzb.pages.dev/265

fn75gurbzb.pages.dev/319

cara membuat otak otak ikan bandeng